【保育園の栄養士】辞めたい理由と転職する際におさえておきたいポイントとは?

こうたろう
こんにちは、こうたろうです!

「食」に関することを管理する「栄養」のプロと言えば栄養士ですよね。

 

その中でも今回は保育園の栄養士の方に向けての記事になります。

 

うめこ
保育園の栄養士の方も大変ってよく聞くんやけど、実際どんなことをされてるんかな?

 

こうたろう
仕事量も多いし、アレルギー対応などのプレッシャーもあって大変だってことも聞いたことあるよ。

 

うめこ
やりがいもあるとは思うけど、そだけじゃ乗り越えられへんこともあるからね・・・

 

ということで、今回は保育園の栄養士を辞めたいと思っている方へ、転職する際におさえておきたいポイントを紹介します。




保育園での栄養士さんってどんなことをしているの?

うめこ
保育園での栄養士さんってどんなことをされてるんやろか?

 

仕事内容は、保育園で提供する食事とおやつの献立作成や食材発注、そして予算管理といった給食管理といった業務が主な仕事になります。

そですが、れ以外にも調理や盛り付けなどの食事の提供、そして食育指導として園内野菜を育てるなどの体験や給食たよりなど仕事の内容は多岐に渡ります。

 

うめこ
うわーっ、ほんまにすごいねー!

 

こうたろう
近頃は食物アレルギーのお子さんも増加してるよね。

 

幼児によってアレルギーもさまざまなので、個々に配慮しながら献立を考える必要もあるのです。

業務内容をまとめると以下のようなことです。

  • 給食の献立作成(アレルギー対応)
  • 栄養計算・予算管理・栄養価計算
  • 園児への食育活動
  • 食材の発注や調理(離乳食作りを含む)
  • 給食たよりの作成 

保育園の栄養士さんの給料や年収は?

うめこ
保育園の栄養士さんのお給料っていくらくらいなんやろか?

 

こうたろう
うん、気になる収入なんやけど、保育園で正社員として働く場合やと月給は基本給と諸手当で15~25万円ぐらいなんやって。

 

正社員の場合は、昇給やボーナスがあるという園もあります。

※直接保育園に雇用される場合と、外部の委託会社から派遣される場合にも違ってきますし、公立なのか民間なのかでもお給料は変わってきます。

保育園の管理栄養士を辞めたいと思う理由は?

そして以下のような理由から、保育園の栄養士さんを辞めたいと思われる方多いのだそうです。

  • 仕事量が多い
  • 給料が安い
  • プレッシャー
  • 職場の人間関係

 

それではそれぞれを見ていきたいと思います。

仕事量が多い

こうたろう
保育園で働く栄養士の方の悩みで多いのが、「仕事が多くて重労働」ということです。

 

先程も言いましたが、保育園の栄養士さんの仕事は給食の献立作成や食材の発注だけでなく、調理に配膳、その他にも食育活動や事務作業と業務内容は多岐にわたります。

 

うめこ
かなり忙しいので大変なことも多いようやね。

 

献立に関しては、0~3歳までの乳幼児を人数が増加しているということで、幼児食のみならず調乳や離乳食の献立も行うようになりました。

 

こうたろう
保護者からの要望やアレルギー対応も加わり、献立作成に苦労している栄養士は多いようです。

給料が安い

うめこ
保育園の栄養士さんの辞めたい理由として、給与の低さも離職の原因の一つらしいよ。

 

こうたろう
管理栄養士の資格がなければ栄養士の手当てが付かへんこともあるんやって。

 

栄養士の資格だけでは、調理スタッフと変わらない給料待遇という施設も多いようです。

プレッシャー

うめこ
低予算内で献立を考えるのも大変ということです。

 

こうたろう
園の方針で鶏卵を一切使用しないというところもあったりするし、ほんま献立考えるもは大変やろね。

 

保育園には乳幼児もいるため、通常の献立以外にも離乳食の献立も作成する必要があります。

 

クチコミ
栄養を考えて野菜をたくさん使った献立を考えても、「子供たちがなかなか食べなくて困る」ということで、保育士さんからは野菜が少ない献立を要求されてしまいます・・・

 

また最近ではアレルギーのある園児も多く、保護者からの要求に神経を使うなど、プレッシャーも増える一方なのだそうです。

職場の人間関係

こうたろう
人間関係はどこの職場でも難しいことやけど、保育園の栄養士さん達もこれで悩んでいる人も多いみたいやね。

 

保育園の栄養士は施設長や保育士、そして調理員に保護者の方など、大勢の人との関わりがあります。

 

うめこ
職場の人たちみんなといい関係を築くのってかなり難しいやろなー。

 

また、栄養士は特に調理員と仕事を行うことも多く、調理員との関係が良好でないとスムーズに提供することが難しくなってしまいます。

円満退職するために

うめこ
転職の前に、もちろん今の職場を辞めることになるんやけど、できれば円満に退職したいよね。

 

仕事を辞める際どのようにして辞めるとよいのか、その具体的な方法をまとめた記事があるので、そちらも参考にしてくださいね。

仕事を辞めたいのに言え ない!そんな時に円満に退職できる対処法を紹介

2020年11月14日

保育園の栄養士が転職する際のポイントとは?

こうたろう
保育園を退職したい理由って人それぞれですよね。

 

では転職するのであれば、その退職理由となった点を改善ができる職場とはどういったところがあるでしょうか?

いずれにせよ、栄養士として、努力し出世する(栄養士を続ける)か別の業界に移る(栄養士業界を辞めるかになると思うのです。

保育園の栄養士として転職する際のポイント

保育園栄養士として転職するのであれば、仕事環境を改善できる職場を見つけることが重要です。

 

こうたろう
正社員やパートなど、あなたのライフスタイルに合わせて働き方を選ぶのもいいかもしれませんね。

 

うめこ
保育園の特徴を把握することも大切やね。

 

大人数の保育園と少人数の保育園では、スタッフの数や業務範囲が大きく異なるので、自分に合う保育園を見極めることが大事です。

保育園の栄養士として転職を希望している際のポイントは、就職や転職サイトを利用することです。

転職サイトはハローワークより手厚いサポートが受けられるので、マッチした職場を見つけてもらいやすです。

 

うめこ
職場やキャリアの悩みについても相談に乗ってもらえますよ。

保育園以外の場所で栄養士として働く

こうたろう
保育園で働くのが厳しいのであれば、保育園以外の場所で栄養士として働くこともできますよね。

 

うめこ
希望としては、やっぱりお給料が比較的高くて専門職同士の対立や人間関係の悩みが少ないところがいいですよね。

 

こうたろう
次に探す際のポイントは、学校給食・医療施設・介護施設などは候補から外しておくということかも。

 

給食施設とかだと、栄養士はやはり調理をすることになりますよね、また介護施設だと、介護士との対立問題も考えられます。

 

うめこ
そのほかに栄養士として活躍できる職場は以下のようなものがあります。

 

例えば、

  • 食品メーカーの研究開発部門
  • 美容業界
  • 市町村の保健所
  • 保健センター美容業界
  • 食品メーカー
  • 薬局やドラックストア
  • 保健センター
  • 給食センター
  • スポーツジム

 

こうたろう
保育園以外にも栄養士の資格を活かせる職場はたくさんあるんやね。

 

美容業界

美容業界も栄養が肝心ということで、栄養士や管理栄養士という資格を持つことは顧客信頼度を上げることになります。

 

うめこ
美容業界で、販売員やアドバイザーとしても働けるし、また研究開発部門でも働けるんやないかな。

保健所

「知識を高く買ってくれる」ということであれば、保健所や保健センターもオススメです。

保健所は公務員試験に合格しなければいけないのですが、その分雇用は安定しています。

 

こうたろう
お給料もゆっくりやけど、着実に上昇していくしね。

食品メーカー

食品メーカーの研究開発部門も、栄養士としての知識とセンスを活用する仕事です。

 

うめこ
新商品の開発や医療食品などを作ることもあるかもしれへんね。

直営病院

こうたろう
直営病院で働くのも可能です。

 

うめこ
管理栄養士で定時出勤・定時退社の病院勤務だと辞める人も少ないらしいよ。

 

ただ、直営の病院は辞める人がなかなか出ないので、直営病院の就職先を探すのは少し難しいかもしれません。

 

栄養士・管理栄養士としての知識を高く買ってくれる職場というのはとてもやりがいがると思うのですが、その分、高い知識を必要とされる職場と言えます。

 

うめこ
あなたが栄養士として将来なりたい姿をしっかり定めて転職を行ってくださいね。

別の業界へ転職する

ちなみに、栄養士である限り、お給料が安いということも事実です。

 

こうたろう
栄養士として出世し、お給料をあげるには何年もかかってしまいます。

 

うめこ
なのでもし、給料の面で不安があるんやったら、栄養士以外の職業についてみるというものありなんやないかな。

転職エージェントを利用する

こうたろう
別業界への転職する際のポイントは、転職エージェントを利用するということ!

 

転職エージェントはあなたの希望に沿った仕事を探してくれる、転職業界のスペシャリストなのです。

 

こうたろう
プロが転職者をサポートしてくれるので、心強いよね。

 

希望している職種の紹介や、求人先企業との間に立ってあなたを売り込んでくれます。

あなたを必要としている企業がきっとあるはずです!

おすすめ転職サイト

 

うめこ
最後におすすめ転職サイトを紹介しますね!

栄養士のお仕事

病院や介護施設、保育園など幅広い分野で働くことをお考えの方を対象に、常時3,000件を超える公式求人で仕事を探すことができます。

全てのサービスのご利用は完全無料です。

あしたの保育士

「あしたの勤務を考えると、胸がざわざわする」

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「もっと高い給与で働きたい」

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ひとつでも当てはまる方はこちら

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一人ひとりにぴったりの職場を探すお手伝いをします。

まとめ

いかがでしたか?

今回は今回は保育園の栄養士を辞めたいと思っている方へ、転職する際におさえておきたいポイントを紹介しました。

転職する際にまず考えることが、

  • 保育園の栄養士として転職するのか?
  • 保育園以外の場所で栄養士として働くのか?
  • 栄養士は辞めてまったく別の業界へ転職するのか?

 

この3つですよね。

それを決めたうえで、あなたのなりたい将来の姿をイメージしながらよりよい転職にしてくださいね。

この記事があなたの不安や疑問を解消し、少しでもお役にたてたなら幸いです。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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